Archives par Catégories: Ecologie et Environnement

L’assainissement en Afrique, un défi majeur de la journée mondiale de l’eau

Célébrée tous les 22 mars, la journée mondiale de l’eau est une occasion pour pointer du doigt les défis majeurs concernant la gestion de l’eau dans le monde et particulièrement en Afrique. C’est aussi une occasion pour souligner les lenteurs constatées dans les progrès au développement qui laisse environ 768 millions d’humains sans accès à […]

Astuce pour faire murir les fruits rapidement

La maturation des fruits   Séparés de leur arbre, n’est-il pas étrange que certains fruits – mais pas tous – poursuivent leur processus de mûrissage au lieu de simplement pourrir ? Le phénomène est gouverné par une molécule, l’éthylène. La maturation des fruits n’est pas un problème d’aujourd’hui. De tout temps, les cueilleurs que nous sommes […]